2012年8月25日 星期六

20120825烏克麗麗小試







20120819黃氏咖哩食譜

<<黃氏咖哩食譜>>
準備:紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯、洋蔥、咖哩粉、咖哩塊、豬肉(二層肉)
 
1、首先切肉切丁
2、將紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯、洋蔥切得跟肉一樣大塊
(1)紅蘿蔔





(2)馬鈴薯



(3)洋蔥


(4)蘋果

3、醃肉(加醬油、冰糖、一湯匙的咖哩粉)


 
完成如下:

4、將洋蔥炒香照順序到入紅蘿蔔、馬鈴薯、肉炒一炒,則蘋果(不用炒)放成一鍋
(1)洋蔥

 
(2) 紅蘿蔔

 
(3)馬鈴薯




(4)肉







5、將咖哩塊加咖哩粉融於水倒入食材







一直加水蓋過食材

 
加熱


6、放入電鍋中煮約半小時
7、拿出來即完成


p.s若要咖哩濃稠加少許麵粉或太白粉調適

2012年7月17日 星期二

20120717組裝電腦

昨天花了6萬買了名家學院的教學光碟(數學、自然送國語、作文)~~再加上我家的電腦都已經超過5、6年了,所以向南旭老師請教了一下,今天帶弟弟去建國路買CPU(intel G840,2200元)、主機板(微星 MSI H61M-P20,1400元)(南旭老師推薦),由於保證的貼紙(三年保固)回來安裝後已不知去向,也忘了那一家廠商的名稱,希望這些設備不要在三年內出問題!後來又去順發買了WD750GB的硬碟(2130元),教弟弟組裝~

2012年2月11日 星期六

20120211弟弟焊錫練習

由於弟弟的遙控車出了問題,經他拆開後發現原來是一條電線脫落,此部分要用焊錫上去才可以連接,所以順便教他如何焊錫,由於此相當危險(高熱),所以小朋友使用時要小心~~